2023年2月20日(月) よる11時15分から放送の「激レアさんを連れてきた」に
「自分の会社がコロナでピンチなのに海鮮丼ばかり作っていたら人生激変した人！」として
蛎田一博（かきだ かずひろ）さんが登場します。
蛎田一博さんが経営する「有楽町かきだ」は店舗オープンしてからすぐに予約困難のお店として人気です。
さらに、「鮨大将かきだ」として蛎田一博さんが発信するSNSもバズりまくっています！
1店舗目の「有楽町かきだ」の移転店舗「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」はクラファンを募集して、歴代1位の52,745,110円の金額が集まり、話題に！
【御礼】鮨職人(飲食店経営者)になって5ヶ月目で挑戦したクラウドファンディングで、日本の飲食店史上最高金額を達成しました。この期待に応え続けられるよう、精進します。強い。今後とも『有楽町かきだ』『焼肉かきだ』をよろしくお願いします。 pic.twitter.com/xkoFx43Do8
— 鮨大将かきだ(美味しい鮨/出張まかない海鮮丼の店) (@KazuhiroKakida) December 21, 2022
新店舗も毎日予約DMが300件以上来ており、予約困難だとか。
そんな大人気店に行ってみたいですよね。
・「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」のメニューとは？
・「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」の評判とはいかに？
・「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」の住所や予約方法、開店日時とは？
こういったことを記事にしますので、最後までお付き合いください。
「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」のメニューとは？
「有楽町かきだ」
引用元：https://camp-fire.jp/projects/view/638014
つまみ6~8種、にぎり11~13種+お酒飲み放題となっております。コースを一周したあとは、お好きなネタのおかわりを承っておりますので、お腹いっぱいになるまで召し上がってください。（ネタとシャリがある限り）
20代はお得に食べられるなんて、大将の粋な計らいですよね。
カウンターのお寿司って敷居が高くてオトナな方たちが行くイメージだけど、少しでも安く提供してくれたら、まだまだ収入が少ない20代まででも気軽に行きたくなりますよね。
今日も豊洲市場へ勉強しにきました。真鯛、アオリイカ、カツオ、生甘エビ。 pic.twitter.com/W8stEZVR6b
— 有楽町かきだ/出張鮨はじめました。 (@yurakuchokakida) February 12, 2023
「焼肉かきだ」
引用元：https://camp-fire.jp/projects/view/638014
滅茶苦茶美味しそうなお肉ではないでしょうか？本当に行きたくなりますね！
焼肉コース＋お酒飲み放題＋「有楽町かきだ」で提供しているお寿司や手巻き寿司のオーダービュッフェ
「有楽町かきだ＆焼き肉かきだ」の評判とはいかに？
「有楽町かきだ」の評判
それにしてもネタが上質。そりゃあ銀座の２～３万の店には敵いませんが
このお値段でこの内容はありえない！！ゆっくりのペースでだしてくださるし、飲み放題のメニューも所謂日本酒の銘酒に知多もあるし、
生ビールはプレモル！しかも三時間ゆっくり飲んで食べて～。
大将ともゆっくりお話ができ、カウンター８席程度の店でこれやっちゃう！？となり。
予約困難なのも頷けました。引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13273875/dtlrvwlst/B457250695/?use_type=0&smp=1
さて肝心のお寿司ですが、2種のシャリを使い分けられており、しっかり仕事がされており美味しかったです！
都内の有名店と比べるのは野暮ですが、何も気にせず食べて飲めて1万円は十分な非常に満足できるのではないでしょうか
人気のあまり予約取れないですが、また伺いたいですね
とにかくコスパ最強！！みたいですよ！！
「焼肉かきだ」の評判
昨日は「焼肉かきだ」さんに行ってきました✌︎(‘ω’)✌︎
隠れ家感満載なお店や綺麗な店内と活気ある店員さんで良かったけど、なんといっても上質なお肉がこれでもかってきたのがすごかった😳
めちゃくちゃ美味しかった😋#焼肉かきだ#有楽町かきだ pic.twitter.com/zBWZZlUzVW
— セオー (@SEO_TRIYA4) February 6, 2023
接客、量、味、全部強かった。何より従業員のジャクソンが強すぎた。強い！#焼肉かきだ #有楽町かきだ pic.twitter.com/YpflHrUyV2
— 橋爪 知博 (@hszmtmhr) February 11, 2023
焼肉のタレに使うネギも京都から仕入れて、こだわっておられます！
こんな美味しそうな焼肉にお寿司も食べられるなんて、贅沢過ぎますよね！
「有楽町かきだ＆焼肉かきだ」の住所や予約方法、営業日時とは？
「有楽町かきだ」（寿司）
社長として社員にまかない海鮮丼を作っていたら、いつの間にか寿司屋を始めることになり、気が付けば8席のお店に予約が1日300件以上来て、社長じゃなく大将と呼ばれるようになり、クラファンしたら飲食店歴代最高額4300万円を1日で更新しました。本当に何が起こるかわからないのが人生。楽しい。強い。 pic.twitter.com/oVDVOrPNRC
— 鮨大将かきだ(美味しい鮨/出張まかない海鮮丼の店) (@KazuhiroKakida) November 22, 2022
■住所
残念ながら、住所は非公開となっています。(明治神宮前球場付近)
予約のとれた方から案内が来るようになっています。
※「有楽町かきだ」「焼肉かきだ」ともに同じ住所となります。
■営業時間
平日：19時〜22時 / 土日：12時〜15時、18時〜21時
■定休日
火曜日、水曜日
■決済方法
現金、クレジットカード、各種スマホ決済、電子マネー
予約方法
大将のTwitterを確認して予約することとなっています。
「焼肉かきだ」
「有楽町かきだ」の新店「焼肉かきだ」のプレオープンにお邪魔しました。大将が沢山サービスしてくれるので、大丈夫ですか？と言うと、「寿司はあまり儲からないですけど、焼肉はちゃんと計算してるんで大丈夫です！」と言っていました。5分後、大将は寿司を持ってきました。本当に大丈夫でしょうか。 pic.twitter.com/myVdZ4Hvrp
— 実家が全焼したサノ🏠 (@sano_sano_sano_) January 19, 2023
■住所
残念ながら、住所は非公開となっています。(明治神宮前球場付近)
予約のとれた方から案内が来るようになっています。
※「有楽町かきだ」「焼肉かきだ」ともに同じ住所となります。
■営業時間
平日：18時〜20時、20時30分〜22時30分 / 土日：12時〜14時、18時〜20時、20時30分〜22時30分
■定休日
火曜日、水曜日
■決済方法
現金、クレジットカード、各種スマホ決済、電子マネー
予約方法
大将のTwitterを確認して予約することとなっています。
最後に
現在も人事コンサルタントとして経営しながら、「有楽町かきだ」「焼肉かきだ」を経営されている、蛎田一博さん。
もともと、まかないの海鮮丼から始まり、企業への出張サービスになり、美味しすぎて評判となり、実店舗へ。
店舗オープンの前の修行経験は0ですが、他店への修行？研修？は現在も行っているようですよ！
サービス精神に溢れて、おなか一杯にる「有楽町かきだ」「焼肉かきだ」へ是非行ってみたいですね！
「鮨大将かきだ」を是非フォローしましょう！！
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